Nettoyage restauration · Montréal
Nettoyage de restaurants à Montréal
Hygiène rigoureuse conforme aux normes sanitaires. Cuisines et salles à manger impeccables, documentées à chaque visite.
Une inspection sanitaire ratée coûte plus cher qu'une année de nettoyage. La propreté de votre restaurant, c'est votre réputation, votre conformité réglementaire et le moral de votre équipe. Mission Espace Propre offre un service de nettoyage de restauration professionnel, structuré et documenté - conçu pour les exigences spécifiques des cuisines commerciales de Montréal.
Les risques d'un nettoyage inadéquat en restauration
Les cuisines commerciales accumulent des graisses, des résidus alimentaires et des bactéries à une vitesse que les nettoyants standard ne peuvent pas suivre. Un nettoyeur qui ne connaît pas les normes MAPAQ peut vous laisser en situation de non-conformité sans le savoir. On travaille avec des protocoles documentés pour chaque zone - cuisine, friteuses, hottes, chambres froides, salles à manger.
On sert quel type de restaurants?
- Restaurants gastronomiques et bistrots
- Restaurants de chaîne et franchises
- Cafés, boulangeries et pâtisseries
- Traiteurs et cuisines fantômes
- Bars et brasseries avec cuisine
- Cantines et cafétérias d'entreprises
Ce qui nous distingue en restauration
Protocoles conformes aux normes MAPAQ
On nettoie selon les exigences réglementaires québécoises. Documentation disponible pour vos inspections.
Nettoyage post-service, pas pendant
On intervient après la fermeture pour ne jamais perturber votre service. Votre restaurant est prêt à l'ouverture.
Zones spécialisées incluses
Hottes, friteuses, chambres froides, joints de carrelage - pas seulement les surfaces visibles.
Fréquence flexible
Quotidien, hebdomadaire ou à la carte selon vos besoins. Aucun contrat contraignant.
Ce qui est inclus dans notre nettoyage de restaurant
- Dégraissage complet de la hotte, des filtres et de la surface de cuisson
- Nettoyage et désinfection de toutes les surfaces de préparation
- Intérieur et extérieur des équipements (four, grill, friteuses, réfrigérateurs)
- Nettoyage et désinfection des planchers de cuisine avec produits certifiés alimentaires
- Nettoyage de la salle à manger : tables, chaises, banquettes, planchers
- Désinfection des toilettes et des zones de contact fréquent
- Nettoyage des vitres et des surfaces d'accueil
- Vidage des poubelles et des bacs de recyclage
- Nettoyage des zones de stockage (sur demande)
- Documentation complète du nettoyage à chaque visite
Notre processus de nettoyage restaurant
Évaluation sur place
On visite votre cuisine pour établir un protocole adapté à vos zones spécifiques et à vos exigences.
Nettoyage structuré
Chaque zone suit son protocole. Cuisine, salle, sanitaires, extérieurs. Rien n'est improvisé.
Rapport signé
Vous recevez un rapport de chaque visite - zones traitées, produits utilisés, heure de passage.
Questions fréquentes - Nettoyage de restaurants à Montréal
Comment fonctionne la tarification?
Le prix dépend de la superficie et de la fréquence. On fournit des soumissions gratuites personnalisées en 24 heures.
Intervenez-vous pendant les heures de service?
Non. On travaille après la fermeture pour ne pas perturber votre service. Votre restaurant est propre et prêt avant l'ouverture.
Nettoyez-vous les hottes et les friteuses?
Oui. Le dégraissage des hottes, la vidange et le nettoyage des friteuses font partie de nos services spécialisés.
Vos nettoyeurs connaissent-ils les normes MAPAQ?
Oui. Nos équipes sont formées aux exigences spécifiques des cuisines commerciales. On documente chaque visite.
Entièrement assuré
RC, travailleurs, dommages matériels
Équipe attitrée
Les mêmes personnes à chaque visite
Satisfaction garantie
Revisite gratuite ou remboursement complet
Rapport après chaque visite
Documentation complète, aucune surprise
Zéro problème d'inspection, garanti.
Soumission gratuite adaptée à votre cuisine en 24 heures.
Obtenir une soumission gratuite